Epiphytic Filamentous Algae Disease, biorisque majeur de l’algoculture

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L’Epiphytic Filamentous Algae Disease (E.F.A.D) est un des Biorisques majeurs impactant la production d´algues. L´EFA est connue depuis le début de l’algoculture dans les fermes à carraghénophytes aux Philippines. Puis apparue en Indonésie, Malaise, Tanzanie et à Madagascar.

Face à l’EFA, aucun traitement curatif n´est connu à ce jour. Les mesures prophylactiques de bonnes pratiques de cultures sont la seule solution. Nous recommandons aux fermiers de nettoyer régulièrement leurs supports de culture : lignes maîtresses soutenant les lignes de culture, flotteurs, lignes de culture et ancrages. Le nettoyage régulier élimine les spores EFA « en dormance » présents sur les algues et les supports de culture. Ainsi, les spores EFA ne pourront ni se développer ni contaminer les algues en culture.

Un fermier présent et actif sur ses lignes de cultures est le meilleur remède pour se prémunir des impacts de l´EFA.

Concombres de mer, héros de la conservation marine

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Les concombres de mer jouent un rôle capital dans l’entretien des fonds marins, ils éloignent également les prédateurs. Leurs capacités digestives leur permettent de rejeter un sédiment fin, pur et homogène. Ce processus permet d’améliorer la qualité de l’eau et de réduire l’acidification des océans. Le projet Nosy Manga : aquaculture régénératrice pour la nature et les communautés, se concentre sur la promotion de la culture d’algues et l’élevage de concombre de mer durables dans les régions Menabe, Atsimo-Andrefana et SAVA : https://ocean-farmers.com/wp-content/uploads/2024/01/USAID_TheAmerican19_NosyManga.pdf. L’aquaculture durable est un secteur prioritaire à développer à Madagascar. En effet, l’économie bleue a le potentiel d’assurer un approvisionnement durable en nourriture aux populations vulnérables tout en contribuant à la préservation et à la régénération des écosystèmes côtiers et marins.
 
Dans les prochains mois, les infrastructures prévues par Indian Ocean Trepang concernant la ferme de grossissement de concombres de mer située à Ankokomadinike-Agnahitse, Fokontany de Belavenoke, Commune rurale de Befandefa vont débuter. L’implantation d’enclos de grossissement de concombres de mer, une base-vie flottante sur un navire est prévue, ainsi que des enclos communautaires.
 
Consultez en ligne : The American Magazine, the 19th edition : http://www.amcham-madagascar.org/…/The%20American%2019.pdf

Installation d’un parc de module innovant à Anakao

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Dans la perspective d’améliorer la productivité et de faciliter la conduite technique des fermes aquacoles villageoises sur les sites à succès d’Anakao et d’Ankilimiova; nous avons décidé de procéder en collaboration avec les fermiers les plus dynamiques des villages à la mise en place d’un test pilote de technique de culture innovante.
 
La création de ce parc de modules vise à :
– Utiliser du matériel de culture (ancrage, système de flottaison) plus durable et pérenne ; et surtout avec un impact environnemental moindre (substitution des gony ciment par des plots béton permanent)
– Permettre aux fermiers villageois de disposer de fermes modernes standardisées plus solides et résilientes face aux conditions météo, et mieux organisées pour améliorer leur production et alléger leur charge de travail
– Optimiser et rationaliser l’occupation spatiale marine des fermes aquacoles et apporter une programmation aquacole des travaux des fermiers
 
Pour cette phase de test, deux blocs de modules tests vont être installés à Anakao et Ankilimiova. Samedi dernier, 20 bouées jaunes ont été ainsi installées. Elles permettent de délimiter 1 bloc de 15 modules de culture qui comporteront chacun 60 unités de culture. Ce bloc de 900 lignes de culture permettra ainsi à 5 algoculteurs de disposer chacun d’une ferme de 180 unités de culture.
 
A terme d’ici fin avril nous comptons installer 2 parcs de 5 blocs sur Anakao et sur Ankilimiova : équivalents à un potentiel de 9.000 unités de culture pour 50 fermiers. Ceci permettra de générer une production complémentaire d’environ 100 tonnes d’algues sèches par an.
 
La Commune d’Anakao est située sur le littoral situé directement au sud de l’embouchure de l’Onilahy. La Commune est majoritairement habitée par les «Vezo ». L’algoculture en partenariat avec Ocean Farmers y a débutée en 2020, et on compte actuellement 400 foyers d’algoculteurs hommes et femmes, répartis sur quatre villages : Anakao, Ankilimiova, Maromena et Befasy. Ces sites socles de la production d’Ocean Farmers cumulent 480 Tonnes d’algues sèches en 2023. De nombreux algoculteurs exercent l’algoculture comme activité principale, leur permettant ainsi de faire vivre correctement leurs familles. Avec ces nouveaux parcs de modules nous renforcerons donc la capacité de production de ces villages et contribuerons à professionnaliser les fermiers aquacoles.
 

Le « Dina » : outil de gouvernance des ressources marines

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A Madagascar, le « Dina » en référence avec la loi 0221-004 du 25 octobre 2001 est un ensemble de lois coutumières et traditionnelles qui régissent la vie communautaire, initiées et validées par les villageois eux-mêmes et donc acceptées par tous.

Parmi tous les domaines couverts par les « Dina » dans le cadre des activités aquacoles dans la région Atsimo-Andrefana, certains « Dina » ont été initiés pour renforcer la gouvernance et la protection de la biodiversité marine. Afin de s’assurer d’une règlementation locale et intégrée Ocean Farmers collabore étroitement les Vondron’Olona Ifotony et les organisations communautaires pour s’assurer d’une gouvernance commune de l’activité dans le village. Au travers du projet Nosy Manga, un des objectifs est de renforcer le « Dina » dans les activités aquacoles.

Acheminement des algues vers l’Europe, un défi logistique complexe

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En cette fin d’année nous souhaitons vous parler de notre département logistique et export. Une partie de leur travail consiste à planifier et organiser, sur nos 61 villages d’intervention à Madagascar, les achats des algues auprès de nos fermiers et d’assurer le contrôle qualité. Ils ont également la charge de réaliser l’évacuation et l’acheminement de la production vers Tuléar, et le pressage en vue de l’exportation vers l’Europe.
 
Leur rôle est donc capital pour avoir la maitrise intégrale de la chaine d’approvisionnement et assurer la qualité et la traçabilité de notre production. Ce défi logistique est particulièrement complexe à relever dans le contexte malgache où les infrastructures et l’enclavement constituent des freins notables.
 
Nous avons également la volonté de promouvoir et l’ambition de développer une filière responsable résiliente et durable. Ainsi nous privilégions des modes de transport écologiques avec une moindre empreinte carbone (boutres à voiles, pirogues non motorisés) tout en déployant des techniques de culture optimisées et standardisées pour éviter les impacts négatifs sur l’environnement.
 
Depuis 2018, Ocean Farmers s’est engagé dans une démarche commune de certification intitulée « The red seaweed promise» : https://www.cargill.com/, garantissant que notre modèle d’algoculture contractuelle villageoise intègre la durabilité dans la production d’algues ce qui explique nos actions en faveur la préservation des écosystèmes marins et du développement des communautés locales.