Ocean Farmers a lancé un projet ambitieux de développement de nouvelles variétés locales malagasy de Kappaphycus plus performantes, commercialement viables et plus résistantes au climat pour appuyer le développement de l’aquaculture communautaire.
Dans ce cadre, notre équipe R&D procède à la collecte en mer de souches sauvages fertiles de Kappaphycus alvarezii, afin d’élargir la diversité génétique des souches étudiées et des cultivars développés en laboratoire. Il est important de rappeler que les souches actuellement cultivées à Madagascar sont reproduites par multiplication végétative et possèdent donc une très faible diversité génétique ce qui accrue leur vulnérabilité.
Les souches récoltées sont ensuite cataloguées puis soumises à un processus de sporulation in vitro, visant à générer de nouveaux cultivars. Dans un premier temps, les cultivars sont dans des conditions contrôlées au laboratoire pour optimiser leur croissance.
Une fois qu’ils atteignent une taille supérieure à 5 cm, les cultivars sont transférés dans des aquariums en conditions ambiantes, où leur croissance et leurs performances sont systématiquement évaluées; ceci afin d’opérer à une sélection
Enfin, lorsque les biomasses sont suffisantes, les cultivars sont implantés sur notre site expérimental en mer. Nous y analysons leur comportement en milieu réel de culture, leur réaction face aux variations climatiques et aux agressions, notamment celles des algues épiphytes.
